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Mezclador de masa de fermentación
  • Mezclador de masa de fermentación

Mezclador de masa de fermentación

    Tipo de Pago: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,FCA,CPT,CIP
    Cantidad de pedido mínima: 1 Set/Sets
    Plazo de entrega: 60 días

Información básica

Modelo: ZKHM-150F

Tipo: Mezclador

voltaje: 380V

Personalizado: Personalizado

Material: Stainless Steel

Automaticity: High Automation Level

Application: Biscuits, Hamburgers, Bread, Noodles, Dumpling

Información adicional

Paquete: Estuche de madera Seaoworthy

productividad: 80kg

Marca: Ayudante

transporte: Ocean

Lugar de origen: China

Capacidad de suministro: 5 sets per month

Certificados : ISO9001-2008,CE

DDescripción

Mezclador de masa de fermentación

Según las características de los productos de fermentación, la máquina adopta la manera de mezcla del YT cuatro especial axial, el efecto es mucho mejor que las otras formas de efecto de mezcla de la pasta. El sistema de control de la temperatura se equipa para los requisitos especiales, unidades externas del agua fría y caliente, ajuste de la temperatura, mantiene uniforme del tanque de mezcla. El etilenglicol puede utilizarse para el enfriamiento.

Características y Ventajas

--- Hecho del acero inoxidable estupendo, estructura racional del marco y del tanque de mezcla. Durable para el uso, funcionamiento estable.

--- Modelo automático: El control del PLC, el tiempo de trabajo y el grado del vacío se pueden fijar según las peticiones del arte del proceso.

--- El procesamiento bajo la presión negativa del vacío, hace que la proteína absorba la humedad en el tiempo más corto, forma la mejor red del gluten y la masa lisa que aparece, y la sensibilidad derecha del estado de la masa. La masa terminada aparece ligeramente amarilla, excelente estado de curado.

--- La alta proporción de la absorción de agua, reduce grandemente coste de producción.

--- Adoptando la manera única de mezclar, combinada con la mezcla, amasando, fermentando funciones, y ahorrar el tiempo para dejar la masa por cierto tiempo, se puede utilizar directamente una vez que sale la pasta.

--- Opcional de agua automática y dispositivos de suministro de polvo, para mejorar la eficiencia de producción, ahorro de trabajo. (Opcional)

--- El diseño único para el sellado lo hace vida de servicio segura, confiable, y fácil desmontar.

model power(kw) vacuum degree (Mpa) powder processing(kg) Mixing speed Net Weight(kg) dimension(mm)
ZKHMV-150 12.8 -0.08 80 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1000 1340*920*1375


Serie de mezclador de masa de vacío

model power(kw) vacuum degree (Mpa) powder processing(kg) Mixing speed Net Weight(kg) dimension(mm)
ZKHMV-40 5 -0.08 7.5~10 Frequency control 300 1000*600*1080
ZKHMV-75 6.6 -0.08 40 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 500 1210*660*1165
ZKHMV-150 12.8 -0.08 80 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1000 1340*920*1375
ZKHMV-300 18.5 -0.08 160 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 1600 1800*1200*1600
ZKHMV-600 34.8 -0.08 300 Paddle shaft 39,Rod type shaft 66/33 2500 2050*1200*1800



Vacuum dough mixer 75


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PRODUCTOS POR GRUPO : Máquinas de pastelería y panadería > Avanzada tecnología de amasar vacío

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